我們都知道大量服用抗生素會(huì)導(dǎo)致血液系統(tǒng)乃至全身臟器的損害。而抗生素對(duì)人體的影響恐怕還不僅僅如此。有研究表明，低劑量的抗生素?cái)z入會(huì)對(duì)兒童的體重有影響。
沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院臨床藥師王丹蕾介紹，在美國(guó)，農(nóng)民常常使用抗生素讓牛、豬、火雞更快地增加體重，而現(xiàn)在，一些科學(xué)家覺(jué)得這些抗生素也可能會(huì)導(dǎo)致孩子們發(fā)胖。
抗生素可能導(dǎo)致孩子發(fā)胖
王丹蕾介紹，我國(guó)有研究部門調(diào)查認(rèn)為，動(dòng)物性食品中抗生素殘留對(duì)人體有明顯的促生長(zhǎng)作用，是引起青少年兒童肥胖的一個(gè)重要的不容忽視的因素�，F(xiàn)在，抗生素作為飼料添加劑在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中的長(zhǎng)期使用是很普遍的，一方面可以預(yù)防畜禽細(xì)菌性疾病，另一方面可以作為動(dòng)物的生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用。
比如肉雞養(yǎng)殖，由于生長(zhǎng)期短，僅為7周左右，抗生素作為飼料添加劑能促進(jìn)能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用、降低微生物產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物對(duì)動(dòng)物的影響，從而達(dá)到促生長(zhǎng)的作用。
多年的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，環(huán)境中的某些因子能抑制動(dòng)物的生長(zhǎng)，這些因子被稱為抗生長(zhǎng)因子，而抗生素可通過(guò)抑制環(huán)境中的抗生長(zhǎng)因子而促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)；抗生素可改變胃腸道的組織結(jié)構(gòu)，直接促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善蛋白質(zhì)代謝，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度；抗生素被動(dòng)物吸收后，能刺激生長(zhǎng)激素的分泌，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。
多種藥物都可能導(dǎo)致發(fā)胖
王丹蕾介紹，目前市場(chǎng)上可導(dǎo)致肥胖的藥物種類還是比較繁多的，主要有以下幾類：
第一類是抗精神病藥物，常見(jiàn)的有氯丙嗪、甲硫達(dá)嗪、氟哌啶醇、匹莫齊特等，非經(jīng)典抗精神病藥物則有氯氮平、奧氮平、喹硫平等。
第二類是抗抑郁藥物，代表藥物是三環(huán)類的阿米替林、丙咪嗪、氯米帕明、多慮平；單胺氧化酶抑制劑如苯乙肼、苯環(huán)丙胺等。
第三類是抗癲癇藥，代表藥物有卡馬西平與鋰劑等。
第四類藥物是類固醇，包括糖皮質(zhì)激素和甲地孕酮等。
第五類藥物是胰島素。
在使用以上藥物時(shí)，為避免肥胖的發(fā)生，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食及行為，并選擇最合適的治療方案。宜限制糖類和脂肪類飲食，多吃低能量食物（如綠葉類蔬菜），同時(shí)改掉好吃肥肉、油膩食物、零食和不好運(yùn)動(dòng)的壞習(xí)慣；加強(qiáng)鍛煉，最好每天快走40分鐘以上，每周至少走5天等。
動(dòng)物性食品中抗生素殘留對(duì)人體有明顯的促生長(zhǎng)作用。
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