第一類(lèi)：腸胃功能不好的人群從中醫(yī)角度上來(lái)說(shuō)，豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。這就是喝豆?jié){禁忌人群之一。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
第二類(lèi)：痛風(fēng)病人痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){，但不是說(shuō)絕對(duì)忌口豆?jié){，而是在量上需要控制，要防治痛風(fēng)，控制大魚(yú)大肉等葷腥類(lèi)遠(yuǎn)比控制豆制品要重要得多。
第三類(lèi)：手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。孫海蒿建議，病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶，可以促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃功能。
以上就是三類(lèi)喝豆?jié){禁忌人群。豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是，豆?jié){里含有嘌呤，所以，對(duì)于痛風(fēng)的人群來(lái)說(shuō)，是禁止食用的。了解一些飲食禁忌，可以更好的保護(hù)你的健康，讓你的飲食更安全。
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