餐前水果補維生素
紅棗有“天然維生素C丸”之美稱,空腹時適量攝入維生素C,吸收效果最好。熟透的桃子性質溫和,熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收,不會特別刺激腸胃。但桃子飽腹感強,每次別吃太多。
餐后水果助消化
餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。不建議晚餐后吃大量水果,不利消化,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質消化,在餐后吃可以解油膩。餐前空腹食用,會傷害胃黏膜。
空腹時若吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環(huán),增加心臟負擔,所以最好餐后吃。
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