“喝杯東西”是我們越來越習(xí)慣的一種休閑方式。要么是在街邊小店叫上一杯奶茶，一邊逛街一邊喝；要么是在有情調(diào)的咖啡館，點上一份咖啡慢慢品味；要么是自己在家泡上一壺清茶；要么是在餐廳叫一扎飲品調(diào)節(jié)口味……
現(xiàn)在正值寒冬臘月，“喝杯什么東西”成了讓大家有點難以抉擇的問題。夏天里最愛的凍奶茶、星冰樂似乎都變得不合時宜。那么，冬天里大家到底都愛喝些什么呢？對此我們向50位消費(fèi)者進(jìn)行了一次微調(diào)查。
帶桂圓、紅棗、姜汁、紅豆等字眼的養(yǎng)生類熱飲最受杭州人歡迎
看了這么多讓人眼花繚亂的冬日飲品，知道這個冬天喝什么最流行嗎？不過，流行的未必是科學(xué)的。如果想在冬天里真正喝得健康喝得養(yǎng)生，建議還是少喝那些添加了很多糖精、奶精的街邊飲品。學(xué)習(xí)那些愿意在家中自己動手的達(dá)人，為冬日里的每一天，打造完美的飲品計劃。
在調(diào)查中，我們列舉了15種飲品讓受訪者進(jìn)行多項選擇。從最終的榜單來看，顯然適合冬季的，能夠起到溫?zé)嵝Ч娘嬈犯軞g迎。諸如桂圓、姜汁、黑糖、紅豆、紅棗這樣的元素更能吸引大家的興趣。
而位列前十以外的，諸如香蕉奶昔、枸杞銀耳湯這樣的飲品，在冬天里明顯遇冷。受訪者普遍認(rèn)為這種季節(jié)性特別明顯的飲品，在冬天喝不太合適。“其實像外面賣的這些飲料，你要它多有營養(yǎng)不太可能，也只是求一個心理安慰而已。”受訪者小韻說，她在冬天里最愛的是姜汁系列，無論是姜汁撞奶，還是姜汁豆?jié){，但凡和姜汁組合在一起的飲品，都讓她有暖和的感覺。
冰橘茶成最“熱”冷飲
通過榜單，我們不難發(fā)現(xiàn)，入圍前十的飲品中，熱飲占據(jù)了壓倒性的優(yōu)勢。除了鮮榨果汁和冰橘茶。如果說鮮榨果汁算是常溫飲品的話，那么，冰橘茶就是唯一入圍前十的冷飲了。
冰橘茶近年來一直長盛不衰，尤其是在夏季，大家普遍覺得它口味清爽，能有“降溫”的作用。所以在各大餐廳的酒水單上，冰橘茶都扮演了頂梁柱的角色。有人甚至覺得，這種酸甜的味道，能夠起到一定的開胃作用。
不過，冷冰冰、酸溜溜的冰橘茶能在冬日走紅，也多虧這些餐廳。因為，根據(jù)問卷中在每樣飲品之后設(shè)的后續(xù)問題“你最經(jīng)常在哪里喝它？”17位選擇了冰橘茶的受訪者，有15人表示會在餐廳點單。顯然，在寒冬街頭手捧一杯冰橘茶實在太“凍人”，它的主戰(zhàn)場徹底轉(zhuǎn)移到了溫暖的室內(nèi)餐廳。
有人更愿意在家中DIY
在調(diào)查中，有34名受訪者表示在冬天里喝東西的欲望會降低很多，而主要原因多是因為天氣寒冷很少出門。
更有意思的是，有半數(shù)以上受訪者表示愿意在家中DIY冬日飲品。他們認(rèn)為，夏天里喝東西，是出于解渴消暑的目的，口渴了隨便喝些什么關(guān)系不大。但是到了冬天，喝東西既不為了解渴也不為了消暑，更多的是為了增加生活情趣，或者是溫?zé)嵘眢w。所以他們有更多的時間在家里自己動手做飲品，排名前十的熱咖啡、清茶、鮮榨果汁，是被DIY頻率最高的飲品。在問題“最經(jīng)常在哪里喝它”中，選擇了“家里”的，分別有9人、15人和7人。
■小貼士
冬天怎么喝最養(yǎng)生
起床：溫開水
大家都知道，在起床刷完牙之后，空腹喝一杯溫開水有排毒的效果。想要養(yǎng)顏的，可以考慮加一些蜂蜜。如果有一些浮腫，可以在溫水中加一點鹽。
早餐：鮮果汁
這種果汁當(dāng)然不是你在超市里買的罐裝工業(yè)品。而是你自己用新鮮水果壓榨出來的鮮果汁。適合在早餐時段飲用的有諸如橙汁、檸檬汁、胡蘿卜汁、柚子汁、獼猴桃汁等富含維生素的果汁。
上班兩小時后：咖啡或茶
到了上午十點左右，可以選擇在辦公室里沖泡一杯咖啡或者清茶。繁忙的工作已經(jīng)讓你略微有些注意力不集中，此時此刻咖啡和清茶中富含的咖啡因和茶堿就能幫助你保持頭腦清醒。不過平時入睡困難的人，還是應(yīng)該盡量少喝。
午餐：水
不要覺得清水很無味，它才是最健康的飲品。試著用純凈水或者天然礦泉水來替代那些花里胡哨的飲品，它能讓你的胃更舒服。
下午茶：熱巧克力
不要覺得巧克力就是不健康的。到了下午，當(dāng)你有點餓，感覺想要吃零食的時候。喝一杯含有牛奶的熱巧克力，能夠補(bǔ)充一定的鈣質(zhì)，提供一定的熱量。另外，你可以選擇無糖產(chǎn)品來沖泡，這就完全避免了長胖的風(fēng)險。
晚上：花茶
在晚間喝花茶，不光能補(bǔ)充水分，還能起到其他的一些作用。比如菊花茶、玫瑰茶、橙花茶，具有鎮(zhèn)靜作用，能夠幫助入眠。而馬鞭草、薄荷、綠茴香能幫助消化，如果你晚飯吃得有點撐，可以選擇這幾款。
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