治皮膚病 將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
治高血壓 每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
治貧血 將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅持，可治貧血。
治潰瘍 輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
治肝炎 取西紅柿丁兒一匙，芹菜末兒、胡蘿卜末兒、豬油各半匙，拌入沸 米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
防中暑 將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。 退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混和飲用，每小時飲一次，可退高燒。
治牙齦出血 將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半個月，即可治愈牙齦出血。
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