小王大學(xué)畢業(yè)后，去應(yīng)聘公務(wù)員。她連闖幾關(guān)，終于勝出。可是，在體檢時(shí)卻出現(xiàn)了狀況：醫(yī)生診斷她貧血。正常女性的血紅蛋白在10.5-14克之間，低于10克則屬于貧血。而小王的血紅蛋白只有5.4克，屬于嚴(yán)重貧血。醫(yī)生又給小王做了一個(gè)貧血檢測(cè)，結(jié)果，小王的血清鐵只有2.1，而正常人的血清鐵都在9以上。眾所周知，鐵是我們體內(nèi)十分重要的微量元素之一。在每七個(gè)人之中，大約有一個(gè)人患有“缺鐵性貧血”。醫(yī)生告訴小王，你可以抓緊時(shí)間補(bǔ)鐵，每天多吃些菠菜和瘦肉。
小王原以為一個(gè)月左右即可恢復(fù)正常。 可是，經(jīng)過一個(gè)月的補(bǔ)鐵行動(dòng)，小王的血色素只恢復(fù)到7.5克，仍然屬于貧血范疇。醫(yī)生仔細(xì)詢問小王的用藥情況和生活習(xí)慣，小王說：“平時(shí)我倒是不隨便吃藥，我喜歡晚上看書、上網(wǎng)。為了不打瞌睡，我愛不停地喝濃茶和咖啡，有時(shí)候一個(gè)晚上要喝下五六杯。”
此話一出，醫(yī)生立即恍然大悟：“癥結(jié)終于找到了：�？蕽獠韬涂Х�，會(huì)導(dǎo)至缺鐵性貧血。濃茶和咖啡中有些物質(zhì)，它們和鐵匯合后，變成了絡(luò)合物，而絡(luò)合物卻不能被腸道吸收。盡管你每天都在補(bǔ)鐵，但依然是瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟。”小王聽從醫(yī)生的建議，下決心改掉愛喝農(nóng)茶和咖啡的習(xí)慣，也改掉了晚上熬夜晚睡的壞習(xí)慣。
半年后，在下一輪招聘公務(wù)員的競(jìng)爭(zhēng)中，小王終于以健康的身體和成績(jī)成為公務(wù)員的隊(duì)伍中的一員，圓了自己的夢(mèng)。
專家提醒，愛喝濃茶和咖啡的各位請(qǐng)注意兩點(diǎn)：一是喝濃茶和咖啡，不能貪多，適可而止，少飲為佳。二是錯(cuò)開時(shí)間，比如，服下補(bǔ)鐵劑或吃下補(bǔ)鐵的食物后，不要馬上喝濃茶和咖啡，至少要錯(cuò)開3至4個(gè)小時(shí)。因?yàn)樵囼?yàn)證明，補(bǔ)鐵后喝咖啡，可減少鐵質(zhì)吸收40%，而補(bǔ)鐵后喝濃茶，則可減少鐵質(zhì)吸收60%。
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