VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

專家解讀立秋后該如何養(yǎng)生防暑

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-17  來源:中國中醫(yī)藥報  瀏覽次數(shù):346
核心提示:立秋天氣逐漸轉(zhuǎn)為早晚較涼,白天仍舊熱浪襲人。這是因為立秋時,伏天還沒到盡頭,暑氣尚未消失。立秋之時天氣仍很悶熱,防暑降溫仍將繼續(xù)。


  立秋天氣逐漸轉(zhuǎn)為早晚較涼,白天仍舊熱浪襲人。這是因為立秋時,伏天還沒到盡頭,暑氣尚未消失。立秋之時天氣仍很悶熱,防暑降溫仍將繼續(xù)。

  立秋后由熱漸涼

  按照傳統(tǒng)歷法,立秋一到,就意味著秋天開始了!豆茏印分杏洸茫“秋者陰氣始下,故萬物收。”自然界的變化是循序漸進的過程,立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié) 氣,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期。民間常說“冷云過三九,熱云過三伏”。意思是說,三九最冷,三伏最熱, 很多地區(qū)在立秋前后正好處在三伏天,所以天氣仍很熱,人們稱“秋老虎”。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓逐步南移,但又向北抬,在該高壓 控制下晴朗少云,日射強烈,氣溫回升。我國地域遼闊,“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同,如華南的“秋老虎”要比長江流域來得遲,一般推遲2~4周。另外,每年 “秋老虎”時間有長有短,半個月至二個月不等;有時“秋老虎”來了去,去了又回頭。“秋老虎”天氣雖氣溫較高,但總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚不是很 熱,不至于熱得喘不過氣來。

  “秋老虎”屬溫燥,易損傷人體的津液,可出現(xiàn)皮膚干燥、眼干咽干、小便黃,大便秘結(jié)癥狀。老年人在此時還易發(fā)心腦血管意外,因此,老年人仍要特別注意防暑降溫。

  立秋之后多鍛煉、多食酸

  “立秋”不一定是真正秋天的到來,但至少是即將從暑熱天氣走出來了。“立秋”節(jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。早晚溫度將逐漸拉大,晚上人們已感 覺有涼意,睡眠也逐漸接擺脫“酷暑”。但此時秋風秋雨漸多,氣候多變,故專家稱之為多事之秋。入秋后,人體消化功能下降,抗病能力減弱,如果注意不當,即 可發(fā)生腹瀉。嬰幼兒在此為腹瀉的易感人群,所心“秋季腹瀉”多指嬰幼兒。“立秋”后溫熱潮濕的天氣為蚊子的孳生提供了適宜條件,因而成為蚊蟲傳染病的高發(fā) 季節(jié),如乙型腦炎等。

  “立秋”后精神調(diào)養(yǎng)應做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,以適應秋天容平之氣。秋天也是鍛煉的好季 節(jié),要加強室外活動,如跑步、打球等。因秋天應肺,故飲食上應多食酸,少食辛。這是因為辛味發(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃 蔥、姜等辛味之品,多食酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃、西紅柿等,還要避寒涼。因秋天多風、多燥,應多喝粥。

  立秋仍要防“秋老虎”

  ◆防暑降溫要繼續(xù)

  入秋之后,盡管晝夜溫差變大,但是白天有時仍然很熱,有時暑氣更加逼人,所以,防暑降溫要繼續(xù),不能有絲毫怠慢。措施有三:首先,清熱解暑類食品不能一 下子從餐桌上撤除。一般來說,此類飲食能防暑斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可 滿足人體所需營養(yǎng),又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選 擇食物時,不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜、葡萄等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。三是飲食營養(yǎng)要加強。不能只為了追求清熱解暑,而使 飲食過于清淡。事實上,到了立秋可適當吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補益,可放心食用。

  ◆立秋還須防治“空調(diào)病”

  炎熱季節(jié),許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現(xiàn)腹痛、吐 瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。預防有三:首先,立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防 空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患 者及胃腸功能較弱的人,不易開空調(diào)。必要時避免直吹或?qū)⒏共可w好。

  ◆食品、衣物防霉變

  立秋之時降雨增加濕度大,天氣 悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度在70%以上,就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病,如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。易霉變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會導致皮膚 過敏。預防有三:一是封閉式包裝的熟肉打開后,一天內(nèi)應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大 米、面包、蛋糕一定不要吃。二是經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛,所以應現(xiàn)吃現(xiàn)洗。如果局部發(fā)生霉變,可以將霉變的部分削掉后,再往周圍擴大去除一厘米,其他 部分可以食用。如果一半霉變,就應丟掉。三是衣物洗后最好晾在陽臺上,陽光照射、通風可防霉變。冬天衣褥也應每月拿出通風日曬,防止發(fā)霉。

  總之,立秋之時天氣仍然很熱,暑濕未去,還應防暑降溫、防霉變。

    【相關(guān)閱讀】

    
立秋陽氣開始收斂 "立秋后十日 瓜類宜少食"

      秋季需補美味可口的純?nèi)獠?/span>

      立秋必吃的10種抗衰老食物

      立秋后寶寶應多吃9種食物

      立秋后,少給寶寶吃燒烤類的食物

      孩子貼秋膘 小心被“倒貼”

      健脾祛濕立秋食療方盤點

     
立秋后,兒童消暑不宜貪喝涼茶

      立秋陽氣由“長”轉(zhuǎn)“收”飲食應少辣多咸酸

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 立秋 保健 養(yǎng)生
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行