隨著天氣逐漸炎熱,補(bǔ)水變得日益重要.據(jù)美國《跑步世界》雜志報道,喝水并不是為身體補(bǔ)充水分的唯一方式,各種瓜果蔬菜其實也是營養(yǎng)豐富的補(bǔ)水劑.
含電解質(zhì)的水:哈密瓜、桃子、草莓.這幾種水果含水量豐富,而且鉀元素含量高,能調(diào)節(jié)身體的電解質(zhì)平衡,穩(wěn)定心率,促進(jìn)血液循環(huán).
含維生素C的水:西瓜、獼猴桃、柑橘.維生素C能保持關(guān)節(jié)和軟骨的靈活度,還能阻擋紫外線、污染對皮膚造成的傷害,預(yù)防曬傷.
含抗癌物質(zhì)的水:西紅柿、西蘭花.西紅柿所含的番茄紅素能夠降低肺癌、胃癌、前列腺癌、乳腺癌等一系列癌癥的發(fā)病率,而西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果.
含修復(fù)因子的水:菠蘿、櫻桃.研究表明,菠蘿所含的菠蘿蛋白酶能減少感染,加速肌肉的自我修復(fù);櫻桃所含的花青素和褪黑素同樣能抑制炎癥的發(fā)生.
含益生菌的水:酸奶.富含益生菌的食物可以預(yù)防呼吸道感染疾病,同時酸奶蛋白質(zhì)豐富,有助于增強(qiáng)免疫力.
含消化液的水:豆類.一杯煮熟的豆子含有半杯水分,兩個雞蛋那么多的蛋白質(zhì)和大量的膳食纖維.吃豆類食品能促進(jìn)胃腸消化,且具有降脂功效.
