固元膏如今受到很多人青睞，期待以此補(bǔ)血補(bǔ)腎，甚至還有超市現(xiàn)場(chǎng)制作并銷售固元膏。然而專家提醒，固元膏未必人人都適合食用。
不少商家宣稱固元膏補(bǔ)血養(yǎng)元，易消化吸收，特別適合婦女長(zhǎng)年服用，也適合老年人補(bǔ)血補(bǔ)腎。有的還宣稱小孩吃了"利于生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育".然而，美國(guó)普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無(wú)心指出，固元膏就是食品，它確實(shí)沒有通常意義上的藥物副作用。但從法律角度上，食品不能宣傳保健功能，更不能宣稱有治療效果。
云無(wú)心表示，固元膏是高脂肪高糖食品，對(duì)糖尿病、心血管疾病等患者相當(dāng)不利。對(duì)兒童、孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)也不利于控制體重。很多消費(fèi)者為了那些"想象中的功效",卻要忍受有明確科學(xué)證據(jù)支持的不利影響。
