中秋佳節(jié)本該一家人圍坐桌前共享天倫，可塘沽的王大爺卻因為誤食不熟螃蟹誘發(fā)了急性腸胃炎，中秋節(jié)只能在醫(yī)院度過。
據(jù)王大爺回憶，八月十五那天中午，回到家看見鍋里正煮著螃蟹，他一時性急便撈出一只嘗鮮，雖然老伴兒直說沒熟，但他不聽，三下五除二一只大螃蟹就下了肚，“雖然不太熟，但當(dāng)時還覺得挺鮮。”等到一家人圍著餐桌吃午飯時，才剛吃了沒幾口王大爺便覺得腹部脹痛難忍，一連跑了三次廁所，過了一會兒他開始覺得惡心，還吐了一回。這時家人看出情況不妙，便立馬將王大爺送往醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷王大爺患的是急性腸胃炎，如不及時就醫(yī)會發(fā)生脫水的危險。回憶起當(dāng)時的情況，王大爺后悔不已，“不該吃那個半熟螃蟹啊。”
據(jù)塘沽中醫(yī)院王威醫(yī)生介紹，螃蟹本身就屬大寒食物，烹飪時要切記煮熟，否則很容易引發(fā)急性胃腸炎，出現(xiàn)上吐下瀉、腹痛、發(fā)燒等癥狀。此外，王醫(yī)生還提醒市民，體質(zhì)弱的人盡量不要食用螃蟹，如果一定要吃最好和姜汁一起吃，這樣可以對腸胃起到保護作用。（張智）
