為應(yīng)對生豬市場波動的風(fēng)險，穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新生豬產(chǎn)銷組織形式和生豬生產(chǎn)方式，由吉林省11家大型種豬場發(fā)起，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、省內(nèi)外生豬經(jīng)紀(jì)人和屠宰加工企業(yè)及有關(guān)專家共同組建的吉發(fā)生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社日前正式揭牌成立，這是吉林省首個橫跨全省的生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社。
2009年上半年，吉林省生豬市場價格又一次出現(xiàn)了較大波動，4月底，價格最低時達到了3.9元/斤。生豬周期性的波動是生豬生產(chǎn)者、豬肉加工和流通企業(yè)面臨的無法回避的市場風(fēng)險，但大起大落的市場波動就會嚴(yán)重制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
合作社理事長程繼彥分析說，吉林省的生豬養(yǎng)殖同樣存在較為分散的問題，一家一戶的小規(guī)模養(yǎng)殖不僅養(yǎng)殖成本較高、技術(shù)風(fēng)險高，尤其在應(yīng)對市場風(fēng)險方面是很被動的。目前，生豬市場供需信息傳導(dǎo)不暢，養(yǎng)殖者僅能根據(jù)局部地區(qū)生豬市場價格的變動安排生產(chǎn)，造成了市場整體供求的不均衡。2009年，吉林省生豬飼養(yǎng)量要達到4000萬頭，向省外調(diào)出活品890萬頭。橫跨全省的生豬產(chǎn)銷合作社正是為了應(yīng)對市場風(fēng)險，突破傳統(tǒng)的產(chǎn)銷方式，提升全省生豬產(chǎn)業(yè)整體水平而成立的。
吉林省畜牧業(yè)管理局局長賈濤向記者介紹，這個合作社可以整合吉林省全省的生豬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)資源，提高全省的生豬生產(chǎn)組織化程度，提升生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，拓寬市場銷售渠道。此外，合作社通過統(tǒng)一供種，統(tǒng)一采購飼料、獸藥、疫苗，統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)，降低飼養(yǎng)成本，提高整體飼養(yǎng)管理水平，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過定期發(fā)布生豬生產(chǎn)和市場信息，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)生豬生產(chǎn)形勢變化和市場價格波動，適時調(diào)整生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，減少經(jīng)濟損失，提高養(yǎng)殖效益。
合作社注冊成立以來，在與省外生豬產(chǎn)銷對接上取得明顯成效，目前已經(jīng)與浙江、北京及兩地有關(guān)縣區(qū)生豬屠宰加工企業(yè)，在生豬產(chǎn)銷合作事宜上初步達成一致。作者：閻紅玉
