指導(dǎo)專家
張志國(guó) 教授、主任藥師
湖南中醫(yī)藥大學(xué)
第一附屬醫(yī)院藥劑科
送走寒風(fēng)，迎來(lái)暑日。很多人感覺(jué)湖南的氣候似乎只有寒來(lái)暑往。
防暑降溫是眼下要做的“保健功課”。專家認(rèn)為，針對(duì)個(gè)人不同的體質(zhì)，日常對(duì)癥飲用功能性涼茶，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好辦法。
【參須、麥冬茶】 養(yǎng)陰生津
參須麥冬茶，既能補(bǔ)元?dú)�，生津益神，又能滋養(yǎng)清熱，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，治療心力衰竭、冠心病、肺心病。飲用時(shí)以白參須為佳，因?yàn)榧t參須性較溫?zé)�，配麥冬的話，用白參須或黨參都可起到益氣養(yǎng)陰的作用。
菊花枸杞和參須麥冬可以一起泡服，有疏散風(fēng)熱和益氣養(yǎng)陰生津的功效，用于夏天感受風(fēng)熱和汗多傷津出現(xiàn)的頭昏悶脹、口渴氣短、心煩等癥。
參須5克，麥冬5克，茶葉適量，沖水飲用。人參含豐富的人參皂苷、多肽類，能大補(bǔ)元?dú)�，增�?qiáng)免疫力。但要注意，單味人參易導(dǎo)致心律不齊；麥冬含麥冬多糖，性微寒，滋陰養(yǎng)肝，和胃生津。
專家提示
涼茶顧名思義，有清涼降暑之意。一般在暑熱天飲用，不受次數(shù)與量的影響。
按中醫(yī)理論，在風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火過(guò)偏的六淫中，暑屬外邪，這與季節(jié)、工作環(huán)境有很強(qiáng)的相關(guān)性。暑邪致病有陰陽(yáng)之分，在暑熱或高溫環(huán)境下作業(yè)而中暑者，屬“陽(yáng)暑”，即俗稱“中暑”；而在暑熱時(shí)節(jié)，過(guò)食生冷，或貪涼露宿，或冷浴過(guò)久所致的熱病，俗稱“中于寒”，屬“陰暑”。
暑邪為火熱所化，主升散，多挾濕。其臨床癥狀有高熱、汗出、口渴喜飲、尿少短赤、頭痛、頭暈、四肢無(wú)力發(fā)酸、注意力不集中、動(dòng)作不協(xié)調(diào)、體溫升高(身體產(chǎn)熱過(guò)多，而散熱不足)、氣短、倦怠或猝然昏倒，不省人事。挾濕者又常見(jiàn)胸悶脘痞，溏便不爽等癥。
【夏枯草、金銀花茶】 清熱解毒
夏枯草：能清瀉肝火，是治肝火出現(xiàn)炎癥所致的目赤、頭痛、頭暈的藥，其煎劑對(duì)多種致病菌都有抑制作用，廣譜抗菌，對(duì)某些常見(jiàn)的致病性皮膚真菌也有些抑制作用。
金銀花：清熱解毒，疏散風(fēng)熱，一般用量6～15克，有明顯的廣譜抗菌、抗炎及解熱作用。但因其性寒涼，故脾胃虛寒者及氣虛體弱者不要飲用。
專家提示
從上可知，涼茶多適用于“中暑”癥。根據(jù)該癥的病因與癥狀、標(biāo)本兼治的原則，宜選用芳香化濕、清熱祛濕、利水滲濕、發(fā)散濕邪、生津益氣之中草藥作為涼茶組方為妥。如藿香、佩蘭、石菖、金銀花、大青葉、淡竹葉、夏枯草、車前草、荊芥、薄荷、桑葉、白菊花、甘草、參葉、麥冬、白糖等。
夏日，一旦發(fā)現(xiàn)自己或他人有先兆中暑表現(xiàn)時(shí)，首先應(yīng)迅速撤離引起中暑的高溫環(huán)境，選擇陰涼通風(fēng)的地方休息；并多次飲用涼茶與一些淡鹽水。
還可以在額部、顳部涂抹清涼油、風(fēng)油精等，或服用仁丹、十滴水、藿香正氣水(對(duì)陰暑與陽(yáng)暑均有較好的治療效果)等中藥。如果出現(xiàn)血壓降低、虛脫時(shí)，應(yīng)立即平臥，請(qǐng)求他人幫助，送醫(yī)院靜脈滴注鹽水。
【荊芥、防風(fēng)、薄荷茶】 袪風(fēng)散寒
荊芥：具有袪風(fēng)解表的功效，且微溫不烈，藥性緩和。在散風(fēng)散寒藥中，其藥性最為平和，現(xiàn)代研究表明，其辛散作用還能有助于麻疹透發(fā)。
防風(fēng)：顧名思義，為防風(fēng)之藥，辛溫輕散，潤(rùn)澤不燥。防風(fēng)不僅具有抗過(guò)敏的功效，還能增強(qiáng)皮膚的免疫力，是一味非常實(shí)用的美容常用藥。
荊芥、防風(fēng)、薄荷既可煮泡當(dāng)茶飲用，也可入沙罐煎沸6～7分鐘，去渣取汁，藥湯與粳米一起煮成荊芥防風(fēng)粥。
專家提示
防暑降溫飲涼茶是一種好辦法，但還應(yīng)注意全方位避暑。
常備藥物：如十滴水、仁丹、風(fēng)油精等一定要備在身邊，便于應(yīng)急。
出行躲避烈日：如打遮陽(yáng)傘、戴太陽(yáng)鏡等；10時(shí)至16時(shí)不要在烈日下行走，此時(shí)發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍。
注意穿著：外出時(shí)衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，便于散熱；老年人、孕婦，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節(jié)要盡量減少外出。
常喝含鉀茶水：別等口渴了才喝水。每天喝7至8杯水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充些鹽水，彌補(bǔ)人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。
講究飲食：夏天的時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可用來(lái)補(bǔ)充水分。另外，乳制品既能補(bǔ)水，又能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需要。
保持充足睡眠：充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松。最佳就寢時(shí)間是22時(shí)至23時(shí)，最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分至6時(shí)30分。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。(楊蔚然)
