木瓜可以豐胸，木瓜可以……愛美的女性們口口相傳，卻不知道這樣的觀點從何而來。最近，網(wǎng)上出現(xiàn)“木瓜并不能豐胸”的說法，搞得一直奉木瓜為“真神”的女性們有點犯迷糊。
其實木瓜有催乳汁的作用，但是到底有沒有豐胸的效果呢？
就此問題，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科主任胡仁明教授給出了權(quán)威的解釋：
乳房的發(fā)育狀況取決于人體雌激素和泌乳素的分泌。一般來說，雌激素和泌乳素分泌越旺盛，乳房的發(fā)育狀況就越好。
目前，學(xué)術(shù)界沒有相關(guān)的研究表明木瓜可以刺激雌激素和泌乳素的分泌，因此木瓜豐胸的理論，就沒有科學(xué)依據(jù)作支撐。
胡教授同時也指出，從內(nèi)分泌角度來說，木瓜的升糖指數(shù)和升糖負荷在同類水果中較低，因此比較適合老年人特別是高血糖患者少量食用。
冰糖銀耳燉木瓜、木瓜燉牛奶、木瓜燉雪蛤等是人們非常喜歡的甜品。殊不知做熟的木瓜中，胡蘿卜素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡，果酸含量也大大下降。最可惜的莫過于木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以，木瓜最好還是生著吃。
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木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn)：木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的功效。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強體質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
木瓜有豐富的營養(yǎng)價值，對于胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。另外，木瓜還富含 胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
