雖說“民以食為天”,但是也要食得健康。尤其對于各位想擁有苗條身材的愛美女士來說，健康減肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品。
最健康食品
最佳蔬菜：番薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪菜、大白菜。
最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
最佳肉食：鵝、鴨、雞。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油。
最佳湯食：雞湯。
最佳護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
十大垃圾食品
油炸類食品：導(dǎo)致心血管疾病的元兇；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。
腌漬類食品：導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重；導(dǎo)致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)。
加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）:含致癌物亞硝酸鹽；含損肝的防腐劑。
餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）:食用香精和色素過多，損肝；嚴(yán)重破壞維生素。
汽水可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)的鈣；含糖量過高。
方便類食品（主要指方便面和膨化食品）:鹽分過高，含損肝的防腐劑、香精；只有熱量，沒有營養(yǎng)。
罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）:破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。
話梅蜜餞類食品（果脯）:含致癌物亞硝酸鹽；鹽分過高，含損肝的防腐劑、香精。
冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和雪糕）:含奶油極易引起肥胖；含糖量過高，影響正餐。
燒烤類食品：含致癌物三苯四丙羈；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，損肝腎。
