12年前,5歲的挪威多動(dòng)癥患兒斯格伯恩被所在的幼兒園評(píng)價(jià)為“智力遲鈍,發(fā)展遲緩”,但如今,17歲的他正在上高中,是班上最優(yōu)秀的學(xué)生之一。媒體報(bào)道說,這得益于挪威一個(gè)專門為多動(dòng)癥兒童制定的飲食實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
或存在新陳代謝障礙
挪威科學(xué)家艾香德曾指出,患上多動(dòng)癥的兒童可能存在新陳代謝障礙,他們不能消化類似干酪素(存在于奶類食品)等蛋白質(zhì)和谷類食品所含的麩質(zhì),導(dǎo)致體內(nèi)的縮氨酸(可在尿液中測(cè)量)過多,從而導(dǎo)致對(duì)大腦的智力損害,情形有點(diǎn)類似吸食鴉片。為了論證上述理論,自1996年起,挪威小城斯塔萬格的幾名教育學(xué)家和科研人員開始了一項(xiàng)針對(duì)多動(dòng)癥兒童的飲食實(shí)驗(yàn)。
據(jù)報(bào)道,參加這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的23名兒童年齡在4歲到11歲不等,都患有嚴(yán)重的多動(dòng)癥。斯格伯恩就是這23名兒童中的一員。研究人員要求這些孩子的父母改變孩子的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離奶類和谷類食品。實(shí)驗(yàn)一年后,22名兒童病情有了明顯改善。
“如果我吃了什么不該吃的東西,效果馬上會(huì)顯現(xiàn)出來,我會(huì)無法集中注意力。每逢考試之前,我都要特別注意我的飲食。”斯格伯恩說。
在另一個(gè)實(shí)驗(yàn)案例中,研究人員偷偷給一名6歲的多動(dòng)癥患兒飲用牛奶,然后要求他寫出自己的名字。結(jié)果這個(gè)孩子寫出了一堆混在一起的線條。2天后,當(dāng)孩子重新按要求控制飲食后,研究人員再讓他寫自己的名字,他寫出了4個(gè)清楚的字母。
研究人員說,雖然還沒有證據(jù)證明多動(dòng)癥患兒的病因都是因蛋白質(zhì)消化問題引起,但他們的研究結(jié)果也能讓多動(dòng)癥患兒的父母在給孩子治療時(shí)多一種選擇。
每100個(gè)小孩 約1~2人患病
多動(dòng)癥的全稱是“注意力缺失/多動(dòng)癥”,患者通常大多活躍,難以集中注意力去完成一件事,通常還會(huì)伴隨智能不佳、語言障礙和動(dòng)作不夠協(xié)調(diào)等問題。如果得不到適當(dāng)?shù)闹委煟瑢?duì)兒童的學(xué)習(xí)能力,與朋友和家人的關(guān)系會(huì)產(chǎn)生不良影響。一般每100個(gè)小孩中,大約有1到2個(gè)多動(dòng)癥患兒,男孩比例較高。
多動(dòng)癥癥狀:
1.活動(dòng)度過高。如:坐著時(shí),手腳扭扭捏捏地動(dòng)個(gè)不停。上課時(shí),會(huì)隨意離開座位等。
2.注意力差。如:注意力沒法持續(xù),無論是在學(xué)習(xí)或游戲時(shí)特別容易分心,常常無法遵守規(guī)定和按時(shí)完成作業(yè),而且也會(huì)出現(xiàn)忘記做某事的情形,最明顯的就是常因外來的刺激而分心。
3.行動(dòng)控制不良。如:患兒會(huì)等不及排隊(duì)而插隊(duì),和別人發(fā)生沖突時(shí),先做出暴力行為。