感情深一口悶！喝酒紅臉的人不易醉？喝多了摳嗓子眼兒可以吐出來(lái)，達(dá)到解酒作用？這些耳熟能詳?shù)难哉摬恢诙嗌偃诵哪恐懈畹俟蹋珜?zhuān)家指出，很多其實(shí)都是謬論和誤區(qū)，一定不要盲從別人的觀點(diǎn)。
謊言1 酒兌飲料很時(shí)尚
時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂(lè)……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。
但專(zhuān)家提醒，通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_(kāi)始覺(jué)得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺(jué)到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。
謊言2 白酒傷身 紅酒養(yǎng)人
很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對(duì)健康有益，多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。
專(zhuān)家指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩，也就是說(shuō)，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
謊言3 喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話(huà)常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上，醉酒和臉色并無(wú)多大關(guān)系。
一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專(zhuān)家指出，酒量和臉色沒(méi)有太大關(guān)系，因人而異。事實(shí)上，導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過(guò)量。
謊言4 臘肉香腸做下酒菜
聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時(shí)需要注意的是，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。
謊言5 感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動(dòng)不動(dòng)就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個(gè)”.
其實(shí)，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
謊言6 煙酒不分家
一些人認(rèn)為“一支煙、一杯酒，快樂(lè)似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過(guò)來(lái)一支煙，這時(shí)哪怕一些平時(shí)沒(méi)有吸煙習(xí)慣的人，也會(huì)邊說(shuō)“難得今天高興”,邊接過(guò)來(lái)點(diǎn)上。
但事實(shí)上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)減弱酒精對(duì)人體的作用，相當(dāng)于被“麻醉”了，不知不覺(jué)中就會(huì)大大增加了飲酒量。
謊言7 高度酒才夠勁
日常生活中，有些人總覺(jué)得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒(méi)勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。
其實(shí)，度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，酒的度數(shù)越高，攝入量越大，對(duì)肝的損傷就越嚴(yán)重。另外，酒精經(jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
謊言8 突然戒酒易傷身
很多人因?yàn)榻】祮?wèn)題被醫(yī)生建議戒酒，但很大一部分人始終未能成功戒酒，甚至?xí)?ldquo;突然戒酒反而傷身體”為理由，繼續(xù)自己的美酒生涯。
專(zhuān)家指出，一些人認(rèn)為“突然戒酒反倒傷身”其實(shí)指的是一種戒斷癥狀。對(duì)酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴(lài)的人，如果突然戒酒，可能會(huì)出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時(shí)更應(yīng)戒酒，而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來(lái)緩和癥狀。針對(duì)這種戒斷癥狀，臨床上有適當(dāng)?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。
謊言9 喝醉了摳喉嚨催吐
日常應(yīng)酬中，不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺(jué)好受一些，甚至可以繼續(xù)喝酒。但專(zhuān)家指出，這屬于“危險(xiǎn)動(dòng)作”.
摳喉嚨催吐一定要在清醒時(shí)或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行，因?yàn)樽砭普咭庾R(shí)不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，劇烈嘔吐會(huì)導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高，除了容易引起胃出血外，還會(huì)使十二指腸內(nèi)容物逆流，引發(fā)急性胰腺炎等急癥。
謊言10 濃茶咖啡可醒酒
有些人認(rèn)為，酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用，事實(shí)上這是一種誤解。
酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛（對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì)）過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。
■健康提醒
解酒藥僅為心理安慰
臨近春節(jié)，又到了聚會(huì)應(yīng)酬高峰期，各種解酒藥也成了藥店的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。不過(guò)，最新一期《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)布的研究結(jié)果證實(shí)，對(duì)一個(gè)頭暈、口干的醉酒者而言，解酒方法只是心理安慰。
解酒藥沒(méi)有藥字號(hào)
在某藥店，一款宣稱(chēng)是“前蘇聯(lián)間諜專(zhuān)用解酒藥”的產(chǎn)品宣稱(chēng)“能加速對(duì)酒精中的乙醛進(jìn)行分解，迅速將其排出體外”,“使人在飲酒過(guò)程中保持頭腦清醒”.經(jīng)過(guò)觀察記者發(fā)現(xiàn)，這些所謂的“解酒藥”中，有的是健字號(hào)的保健食品，功能僅為“對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用”;有的甚至只是普通食品，卻擅自給自己戴上了“解酒藥”的大帽子。中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐華鋒告訴記者，目前還沒(méi)有真正的解酒藥，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的解酒“藥”沒(méi)有一個(gè)是真正的“藥字號(hào)”.
解酒產(chǎn)品不解酒
吃了解酒藥就能放心大膽飲酒？雖然各廠家把解酒藥的功效吹得神乎其神，但中醫(yī)和西醫(yī)專(zhuān)家均指出，大多數(shù)解酒辦法對(duì)緩解酒后不適的作用有限，很多時(shí)候起到的是心理安慰作用。更重要的是，解酒藥并不能解除酒精對(duì)肝臟和腸胃等器官的傷害。專(zhuān)家指出，目前醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有解酒產(chǎn)品能對(duì)酒精進(jìn)入身體產(chǎn)生副作用起到預(yù)防或阻斷作用。市面上的一些“解酒藥”的成分，多數(shù)只是鎮(zhèn)靜劑、維生素與氨基酸等，只能安慰、清醒和緩解頭痛。
長(zhǎng)期服用反傷身
據(jù)了解，酒精進(jìn)入人體會(huì)氧化成乙醛，在此過(guò)程中有一種乙醛脫氧酶的物質(zhì)負(fù)責(zé)將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。酒精的這個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程肯定會(huì)傷肝，不可能靠服用一些解酒產(chǎn)品予以阻斷。喝酒后人通常會(huì)覺(jué)得躁動(dòng)，這是人體的正常反應(yīng)，而一些解酒產(chǎn)品里含有鎮(zhèn)靜劑，反而對(duì)身體不好。
也有人覺(jué)得自己服用解酒產(chǎn)品后再飲酒，感覺(jué)不那么容易醉，但專(zhuān)家指出，感覺(jué)精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等，這些成分長(zhǎng)期服用將傷及身體。
酒精中毒需洗胃
很多人因飲酒過(guò)量造成急性酒精中毒，盡管買(mǎi)了“解酒藥”防身，但因其無(wú)效，最后不得不送往醫(yī)院治療。
北京地壇醫(yī)院肝病中心內(nèi)三科主任謝雯告訴記者，臨床上出現(xiàn)酒精中毒的患者，在飲酒的四小時(shí)內(nèi)可以進(jìn)行洗胃治療，將淤積在胃里的酒精吐出， 這樣可以減少人體對(duì)酒精的吸收。大量飲酒的患者，也可以在輸液的同時(shí)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些利尿劑，也可以使用一些免于肝臟受損傷的藥物，但均應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
■專(zhuān)家支持：
北京地壇醫(yī)院肝病中心內(nèi)三科主任 任謝雯
中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐華鋒
中醫(yī)主任醫(yī)師 尹志超
本報(bào)記者 夏文
