鯽魚性平，味甘，有補脾益氣之功，清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中還說：“鯽魚甘平，開胃，調(diào)氣，消痔。”又說：“痔血，鯽魚常作羹食。”韭菜是日常生活中常見的蔬菜之一，以韭菜治療痔瘡的方法，是我國民間流傳已久的簡便而有效的方法，已經(jīng)被《中國中醫(yī)藥大辭典》所收載。據(jù)該詞典介紹：韭菜性味辛溫，具有溫中、行氣、散血、解毒等功效。可以用于治療反胃、痔漏、脫肛等。比如，用干凈的痰盂，將煮沸的水倒入后，放入適量的新鮮干凈的韭菜，嘗試溫度適宜后先熏后洗，對輔助治療痔瘡有比較好的效果。
鯽魚與韭菜合用，對于輔助治療痔瘡效果更好。如：取200克鯽魚一條，剖腹后洗凈，魚腹內(nèi)塞滿韭菜，加鹽和醬油等調(diào)味品，上籠蒸半小時，食肉喝湯，每日1次，可治療內(nèi)外痔重癥。
