紅棗7枚，紅豆50克，花生紅衣適量。三味共同熬湯，連湯共食之。補(bǔ)脾益氣，改善血虛萎黃。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。
紅棗味甘，性平，補(bǔ)脾益氣，其中的多糖成分能促進(jìn)造血機(jī)能。紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。女性經(jīng)期失血多，出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀�；ㄉ�(花生仁外表的紅衣)能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。
