昨日，長春市民王女士打進本報電話反映，長春市綠園區(qū)春郊胡同一家燒烤店推出了活貓現(xiàn)殺現(xiàn)烤。昨日，本報記者先后暗訪了長春一些燒烤店和長春臺北大街的鴿市，發(fā)現(xiàn)長春販貓食用還真有市場，不過動物疾控中心等相關(guān)部門對私屠亂宰貓咪很不認可，并提出警示：食貓肉易患人畜共患疾病。
記者暗訪
烤貓百元一只 經(jīng)營者不少
“看著籠子里的貓，再看看火紅的燒烤爐，我真想花錢把籠中的貓全買下來，大的100元，小的50元，可我真的買不起啊。”王女士說，她出于對貓的可憐，不忍貓成為人口中的美味，就想到了給本報打電話。
昨日中午，記者來到春郊胡同王女士所說的那家燒烤店，門前一個鐵籠子里裝著七八只大小不一的貓。“吃燒烤嗎，有鴿子、飛龍，還有貓。”服務(wù)員熱情地招呼記者，“貓也能烤嗎？”記者問。“100元一只，現(xiàn)殺現(xiàn)烤，大約要等一個小時。”飯店一男子回答，籠里的貓每只都在七八斤，另外一只籠子里的貓分量小點，50元一只。該男子建議記者買分量重的，但不要老貓，因為那樣的貓肉吃起來不細嫩。閑聊中，記者了解到，該店貓的來源一是有人上門送，另外去臺北大街的鴿市買。“最近賣得不好，幾只貓賣了好幾天，有的人活著就買走了，像是回家養(yǎng)去了。”該店一服務(wù)員說。記者借口離去，查看了附近一些燒烤店，發(fā)現(xiàn)也有人在經(jīng)營活貓現(xiàn)殺進行燒烤。
對話賣貓人
大都收自農(nóng)村 收貓憑經(jīng)驗
隨后，記者來到臺北大街鴿市，在這里果然見到了許多人在賣貓，而且這些賣貓的人簡直就是專業(yè)貓販子，他們所賣出去的貓十有八九要成為人們腹中之物。一位周姓老漢面前放著兩個鐵籠子，其中一個裝著一只小貓。(以下是記者與周老漢的對話。)
周：買貓啊？
記：咋賣的？就這么一只了？
周：飯店嗎？要多少？今天收來的都賣完了？就剩這一只了，給錢就賣。
記：啥價呀？天天要能送貨嗎？
周：能送，告訴我飯店位置，我得先下屯收，30元一只，都是六七斤的，給你留個電話吧。
記：有人吃貓，那有沒有人專門養(yǎng)肉食貓的？
周：沒人養(yǎng)！每次我都到興隆山、九臺挨家挨戶地收，一只都要20多元，賣你30元不貴，燒烤后你就能賣個好價錢。
記：貓吃老鼠，老鼠吃耗子藥，咋能保證你收上來的貓沒吃這些危險的東西呢？
周：我干這個三四年了，有經(jīng)驗，我收上來的貓都活蹦亂跳的，沒事。但紅眼睛的貓或緊著折騰的，這就不行，十有八九是吃了耗子藥了。
不忍籠中小貓被買去烤了，本報攝影記者將該貓買下。記者在市場中轉(zhuǎn)悠了一圈，發(fā)現(xiàn)賣貓的人真不少，其中一男子把剛剛買到手的貓找人當眾宰殺，見記者想買貓，該男子竟想把宰殺的貓轉(zhuǎn)賣給記者。“這貓你就給30元吧，殺完了省事，要不殺只貓還得花10多元手工費呢！”該男子說，他也是賣貓的，如果記者不買，晚上他就準備把這只貓回家清蒸吃掉。
走訪中，記者在距賣貓者不遠的地方就見到有人在烤貓，“烤一只貓手工費10元”。忙著燒烤的師傅對記者說，烤貓得自己在市場買，殺完后可以拿這兒來燒烤。暗訪中，無論是賣貓的，還是殺貓、烤貓的，大家都是一副無所謂的態(tài)度。
動物衛(wèi)生監(jiān)督所
宰貓銷售屬私屠濫宰
“長春有人吃貓！我還頭一次聽說。”記者撥通長春市動物衛(wèi)生監(jiān)督所裴所長的電話后，他對長春有人宰殺貓進行燒烤很是驚訝。他說，凡是市場銷售、飯店用的畜禽動物產(chǎn)品，先前都是必須經(jīng)過指定屠宰點檢疫合格的。目前，長春市還沒有屠宰點對貓進行宰殺，這就意味著宰貓銷售屬于私屠濫宰，而且全是未經(jīng)檢疫的，這是絕對不允許的，應(yīng)當禁止。
動物疾控中心
食貓肉易患人畜共患疾病
“現(xiàn)在有那么多可吃的東西，貓作為人類的一種伴侶性動物，為什么還要吃它呢，我不推崇吃貓。”長春市動物疾病預(yù)防控制中心李秀云主任聽說有人吃貓，很是憂慮地對記者說，以往人們是不吃貓肉的，也許是出于獵奇心理、受食貓滋補說法的誤導(dǎo)，才使貓上了餐桌。“南方的很多城市最先出現(xiàn)吃貓的，到現(xiàn)在有10多個年頭了，近兩三年，長春才出現(xiàn)有人吃貓。吃貓的人少，食用量小，貓作為一種新興的肉食動物還沒有被列入定點屠宰范圍內(nèi)。”李主任強調(diào)，現(xiàn)在人們食用貓肉，確實應(yīng)當有動物檢疫部門對貓進行檢疫，因為貓本身存在著多種人畜共患疾病，而且這些疾病是很明顯的，如貓的鉤端螺旋體、貓的旋毛蟲、貓攜帶狂犬病毒，這些典型的人畜共患疾病，人們在食用貓肉時很容易患上，所以作為目前對貓還沒有列入正規(guī)檢疫的前提下，還是盡量不要吃貓肉。
