在“農(nóng)家樂”吃“小雞燉蘑菇”等蘑菇類菜品時(shí)，最好問清蘑菇的品種。北京市食品安全辦、市衛(wèi)生局今天再次發(fā)出預(yù)警:全市集體用餐、餐飲服務(wù)、民俗旅游等單位嚴(yán)禁自采、加工、食用野生蘑菇。
夏季氣溫較高，雨水增多，是野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，也是毒蘑菇中毒多發(fā)季節(jié)。6月以來，國(guó)內(nèi)連續(xù)發(fā)生因食用野生菌中毒事件，并導(dǎo)致人員死亡問題。
野生蘑菇又放倒了四個(gè)人。昨天，記者從金山區(qū)食品藥品監(jiān)督所了解到，該區(qū)某蔬菜基地打工的4名安徽籍民工食用了蔬菜大棚中采摘的野生蘑菇后中毒。
日前，金山已經(jīng)向全區(qū)的蔬菜基地發(fā)出警告，一旦在種植過程中發(fā)現(xiàn)有毒害菌類，務(wù)必在第一時(shí)間拔除銷毀。
13日下午1時(shí)許，307醫(yī)院新收治了來自河北省文安縣左各莊鎮(zhèn)的6名蘑菇中毒者。自8月8日以來，該院陸續(xù)收治來自文安縣的蘑菇中毒民工26人，年齡最小者1歲半，最大者55歲。昨日，仍有5人在重癥監(jiān)護(hù)室搶救。
