野生蘑菇又放倒了四個(gè)人。昨天，記者從金山區(qū)食品藥品監(jiān)督所了解到，該區(qū)某蔬菜基地打工的4名安徽籍民工食用了蔬菜大棚中采摘的野生蘑菇后中毒。日前，金山已經(jīng)向全區(qū)的蔬菜基地發(fā)出警告，一旦在種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有毒害菌類(lèi)，務(wù)必在第一時(shí)間拔除銷(xiāo)毀。
8月6日上午，金山區(qū)某蔬菜基地打工的4名安徽籍民工在搭建蔬菜大棚時(shí)，發(fā)現(xiàn)了蔬菜中間的幾個(gè)野生蘑菇，隨即采摘回家炒制。沒(méi)想到，美味的蘑菇下肚1小時(shí)后，4名民工相繼發(fā)病，出現(xiàn)了口干、頭暈、腹痛、惡心等癥狀。其中2人因進(jìn)食數(shù)量偏多而出現(xiàn)嚴(yán)重中毒癥狀。
為預(yù)防中毒事件再次發(fā)生，目前金山已經(jīng)向全區(qū)的蔬菜基地發(fā)出警告，并將加強(qiáng)對(duì)蔬菜基地的監(jiān)督管理，對(duì)蔬菜種植員開(kāi)展有毒有害菌類(lèi)、蔬菜等知識(shí)的宣傳培訓(xùn)，在種植過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有毒有害菌類(lèi)、蔬菜應(yīng)及時(shí)拔除，并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)毀處理。
食品專(zhuān)家指出，目前醫(yī)學(xué)上對(duì)毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法，最好的預(yù)防辦法就是不要食用。如果不慎食入，應(yīng)盡早通過(guò)催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法迅速排除毒素。
