最近，北京市質(zhì)監(jiān)局檢測出一款“光明”牌果汁防腐劑超標(biāo)，而外包裝上竟標(biāo)注著“不添加防腐劑”。昨日，記者調(diào)查了成都五家大型超市，雖未發(fā)現(xiàn)該款果汁出售，但貨架上的不少果汁卻都注明了“不含防腐劑”。對此，營養(yǎng)專家表示，有保質(zhì)期的果汁飲品都會加防腐劑。而成都市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員則認(rèn)為，廠家這樣做涉嫌虛假宣傳。
意外發(fā)現(xiàn)：
成都近半果汁
標(biāo)注“無防腐劑”
8月17日，北京市食安辦發(fā)布消息稱，北京市質(zhì)監(jiān)局最近對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)光明牌“果誘100%葡萄汁”防腐劑山梨酸超標(biāo)。據(jù)媒體報(bào)道，該產(chǎn)品在南京、濟(jì)南等地有售，且在這款果汁的外包裝上，廠家還特意標(biāo)注“不添加人工色素防腐劑”。
這款葡萄汁蓉城有售嗎？昨日，成都晚報(bào)記者走訪了市內(nèi)五家大型超市，都沒看見這款“葡萄汁”。位于府青路的好又多超市內(nèi)，一名店員告訴記者，他們店曾銷售過該款飲品，但銷量不佳，很早就沒賣了。
不過，在調(diào)查中記者仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，在售的九種果汁中有四種在外包裝上標(biāo)注了“不添加色素和防腐劑”或“無添加劑和防腐劑”等字樣。“這是純天然的，100%的果汁！”促銷人員在推銷一種新款胡蘿卜汁時(shí)，這樣向記者介紹道。
營養(yǎng)專家：
鮮榨果汁不加防腐劑
這么熱的天管得了幾天？
100%的純鮮果汁，而且保質(zhì)期都在一個(gè)月以上，真的沒添加防腐劑嗎？對此，四川大學(xué)華西醫(yī)院營養(yǎng)膳食科主任胡雯表示，一般來說，市面上在售的瓶裝或盒狀果汁飲品，為了保鮮，在加工時(shí)都會添加防腐劑。“像最近這樣的高溫天氣，鮮榨出來的果汁不加入防腐劑，就算放冰箱也管不了幾天。”胡雯說，只要添加的防腐劑在安全范圍內(nèi)，對人體就沒有傷害。
據(jù)了解，中國允許使用的防腐劑約有30種，而山梨酸就是其中之一。四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)食品衛(wèi)生教研室負(fù)責(zé)人李云向記者介紹，山梨酸是一種在食品和飲料中廣泛引用的防腐保鮮劑，日允許量為25mg/Kg。“人體攝入安全數(shù)量的山梨酸，是可以通過代謝系統(tǒng)分解的，不會留在體內(nèi)。”李云說，即便如此，可添加的山梨酸一旦嚴(yán)重超標(biāo)，還是會影響骨骼生長和腎、肝臟的健康。
市食監(jiān)局：
若標(biāo)注與實(shí)際情況不符
廠家涉嫌虛假宣傳
記者在查閱資料后發(fā)現(xiàn)，在2005年10月1日起實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中，將“甜味劑、防腐劑、著色劑”列為預(yù)包裝食品上強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。“如果外表包裝的說明與實(shí)際情況相違背，那廠家可能涉嫌虛假宣傳。”成都市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員說。
“在食品包裝上標(biāo)注‘不含防腐劑’字樣，但實(shí)際又添加了防腐劑，這樣就誤導(dǎo)了消費(fèi)者！”四川上行律師事務(wù)所唐波律師認(rèn)為，這種虛假的承諾違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》，一經(jīng)監(jiān)督檢查部門查實(shí)，經(jīng)營者可能將受到1萬元以上20萬元以下的罰款。
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