羊肉加大肉咋成羊肉卷？ 超市將該產(chǎn)品全部下架

　　“產(chǎn)品包裝上明明寫(xiě)的是羔羊涮肉，配料里卻寫(xiě)的是‘羊肉、大肉’。”昨日，家住桃園南路的祁女士向本報(bào)反映，她在人人樂(lè)超市南郊店見(jiàn)到了這種“雷人”羊肉卷。

　　昨日下午，記者來(lái)到了人人樂(lè)超市南郊店，在超市二樓的冷凍食品冰柜中，見(jiàn)到了祁女士所說(shuō)的羊肉卷。包裝袋正中間，“普通羔羊涮肉”的名稱(chēng)格外顯眼，袋子上印著“來(lái)自?xún)?nèi)蒙古大草原”，淺綠色的字跡很難讓人一眼明了，仔細(xì)辨認(rèn)才看清配料成分中是“羊肉、大肉”。生產(chǎn)廠家寫(xiě)明：西安綠秦食品有限責(zé)任公司。包裝左下角還有明顯的“QS”標(biāo)志。

　　一位大媽來(lái)到冰柜前，看到記者手中拿著“普通羔羊涮肉”，她也拿起了一袋，端詳了半天最后又放下了。

　　“你還買(mǎi)這羊肉卷啊，沒(méi)看見(jiàn)配料里寫(xiě)的有‘大肉’？這不是純羊肉，還是別買(mǎi)這個(gè)了！”大媽告誡記者。“現(xiàn)在買(mǎi)東西前可真要好好看看，好東西壞東西魚(yú)龍混雜，別上當(dāng)了！羊肉就是羊肉，怎么里面還攙豬肉，這不是哄人嗎！”

　　最后，大媽選擇了一袋知名品牌的羊肉卷。

　　記者注意到，這家超市出售的有近10個(gè)不同品牌的羊肉卷，400克包裝的價(jià)格基本在18.6元至19.8元，而500克包裝的價(jià)格則在20元以上，只有這款“普通羔羊涮肉”價(jià)格最低，400克11.9元。

　　隨后，記者將此事向朱雀南路工商所反映，工作人員表示“頭一次聽(tīng)說(shuō)有這樣的事情”，稱(chēng)以前查處過(guò)許多“掛羊頭賣(mài)狗肉”的事例，但注明羊肉卷的成分中有“大肉”還真是第一次碰到。

　　該工作人員說(shuō)，會(huì)派執(zhí)法人員將此事查清。截至發(fā)稿時(shí)，記者從朱雀南路工商所得到消息，工商所在與人人樂(lè)超市溝通后，已將這種“普通羔羊涮肉”全部下架，此事還將繼續(xù)調(diào)查。

　　根據(jù)包裝袋上的電話，記者嘗試聯(lián)系生產(chǎn)廠家——西安綠秦食品有限責(zé)任公司，但多次撥打始終“無(wú)法接通”。 見(jiàn)習(xí)記者 袁玥

　　新聞鏈接

　　選擇羊肉卷有講究

　　隆冬時(shí)節(jié)吃涮羊肉，既能御寒，又能滋補(bǔ)身體。選擇好的羊肉卷，就成了吃涮羊肉的“頭等大事”。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，真羊肉卷肥瘦均勻，有層次感，聞起來(lái)有羊肉膻味，煮熟后呈現(xiàn)暗紅色；而摻雜的羊肉卷就比較粗糙，容易斷，且顏色較淺，煮熟后泛白，口感粗硬，沒(méi)有羊肉的特殊香味。

　　另外，在選擇羊肉卷時(shí)不要貪圖便宜，一般超市里500克的羊肉卷價(jià)格都在20元以上。