本報訊 （劉 倩）近日，河北省唐山市質(zhì)監(jiān)局路南分局接到群眾舉報，在轄區(qū)內(nèi)查獲了一處利用工業(yè)鹽加工咸鴨蛋的黑窩點。
執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，在這個只有百十平方米的院子里，充斥著大大小小8口腌缸，一層白里透黑的大顆鹽粒下面覆蓋了一個個生了鹽疙瘩的鴨蛋，缸的外圍記錄著生產(chǎn)日期。在該窩點院里一個角落里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了5袋計300公斤的工業(yè)用鹽，且外包裝上沒有任何標記。據(jù)窩點負責(zé)人坦白，這些工業(yè)用鹽就是用來加工咸鴨蛋的。在其加工車間，有清洗干凈準備進行煮制的咸鴨蛋12筐。
經(jīng)查，該窩點從2009年7月開始加工咸鴨蛋，沒有辦理營業(yè)執(zhí)照等任何合法手續(xù)，所使用的工業(yè)用鹽是從私人手中購買。從查獲的憑據(jù)顯示，所腌制的咸鴨蛋全部銷往周邊農(nóng)村及集貿(mào)市場。
執(zhí)法人員當即對在該黑窩點發(fā)現(xiàn)的200公斤已腌制好的咸鴨蛋、600公斤正在腌制的咸鴨蛋、300公斤工業(yè)用鹽進行了異地封存。
