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食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
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旺旺碎冰冰內(nèi)含絮狀物:兒童食品安全讓人憂

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-06-25  來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
核心提示:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月25日訊(秦音)兒童節(jié)剛剛過(guò)去,家住湖南省湘陰市的張先生一家卻過(guò)得并不快樂(lè)。今年四月底,張先生給五歲的女兒買了兩包旺旺碎冰冰,卻在食用的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其內(nèi)含絮狀物,并且包裝封口有黑色物質(zhì),像是發(fā)霉了一樣。 據(jù)張先生介紹,因?yàn)槲鍤q大的女兒特

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月25日訊(秦音)兒童節(jié)剛剛過(guò)去,家住湖南省湘陰市的張先生一家卻過(guò)得并不快樂(lè)。今年四月底,張先生給五歲的女兒買了兩包旺旺碎冰冰,卻在食用的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)其內(nèi)含絮狀物,并且包裝封口有黑色物質(zhì),像是發(fā)霉了一樣。

  據(jù)張先生介紹,因?yàn)槲鍤q大的女兒特別愛(ài)吃旺旺碎冰冰,幾乎每天都帶兩根到學(xué)校去,他在今年四月底在家附近的超市買了兩包。但在5月中旬,女兒突然拉起了肚子不得不被送到醫(yī)院,醫(yī)生檢查后被告知是因吃了不潔凈的食物引起了腹瀉。到底吃了什么東西?張先生這才想起來(lái),女兒在前段時(shí)間總是說(shuō)吃了旺旺碎冰冰有一種想吐的感覺(jué),自己根本沒(méi)在意,以為是她吃得太多的原因。這時(shí)他才去冰箱打開(kāi)剩余的碎冰冰查看,這一看立刻發(fā)現(xiàn)其中兩根存在異樣,“一根里面有絮狀物,像是雜質(zhì),不知道是什么東西,另外一根封口處都發(fā)霉了,有黑色的物質(zhì)在里面,看著非常的惡心”,張先生說(shuō)。

  在發(fā)現(xiàn)這兩根問(wèn)題冰棍后,5月25日,張先生撥打了包裝上的800電話向旺旺公司進(jìn)行投訴,6月10日,也就是事發(fā)后近一個(gè)月,終于有一名工作人員上門來(lái)處理此事。“上門的工作人員拿走了部分產(chǎn)品要回去化驗(yàn),說(shuō)是因?yàn)榘b不嚴(yán)格,造成了漏氣,沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,并表示可以賠償40根碎冰冰”,張先生說(shuō)。他對(duì)這個(gè)解釋和處理方式表示很不滿意,因?yàn)楹⒆右恢痹诔赃@個(gè)產(chǎn)品,他對(duì)這是否會(huì)影響孩子健康非常擔(dān)憂。更令張先生氣憤的是,自從旺旺工作人員此次上門調(diào)查后再無(wú)任何下文,無(wú)論是賠償還是化驗(yàn)結(jié)果都沒(méi)見(jiàn)蹤影。“真不敢相信這么大的企業(yè)就是這樣處理售后問(wèn)題的,就走了一個(gè)過(guò)場(chǎng)”。

  據(jù)了解,旺旺碎冰冰是一款在兒童中廣受歡迎的夏季冷飲,曾因廣告過(guò)于直白被指蠱惑兒童消費(fèi)!妒称钒踩ā芬呀(jīng)于今年6月1日正式開(kāi)始實(shí)施,對(duì)食品添加劑有了比較明確的指引。在該法實(shí)施不到一月,旺旺碎冰冰最近卻被媒體指出里面含有瓜爾膠,其不在食品添加劑目錄之內(nèi)是非法添加劑。隨后

  據(jù)專家介紹,兒童大多都喜歡甜點(diǎn)冷飲、香脆的膨化食品和方便面等,但是這些食物往往蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)都不足,同時(shí)為了突出其美味的口感會(huì)加入不同的食品添加劑和大量糖分,影響兒童的味覺(jué)甚至大腦發(fā)育,加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡,引起兒童虛胖、營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。因此兒童應(yīng)盡量避免進(jìn)食含糖精、香精和食用色精較多的零食,或有限度地進(jìn)食。

  記者觀察

  兒童是食品安全防線最脆弱的一環(huán)

  從阜陽(yáng)奶粉到三聚氰胺到施恩虛假宣傳,食品安全一次次敲響了警鐘,一次次讓中國(guó)的父母感到心痛。過(guò)去該給孩子吃什么是一個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在給孩子吃什么安全才是最頭疼的大事。新《食品安全法》已經(jīng)正式開(kāi)始實(shí)施,為全民食品安全筑起了一道防線,這部法律選在了兒童節(jié)這一天,可以說(shuō)是另具一番深意的。

  孩子的心理是最容易把握的,他們因此成為廠商們最愛(ài)的羔羊。這一點(diǎn)只要到各大中小學(xué)校附近一看就明白了七八成。一放學(xué)孩子們校門口扎堆的地方必然是小商店、小攤販。只要包裝足夠艷麗、味道足夠香濃、趣味性足夠強(qiáng)、名稱足夠另類,保準(zhǔn)是賣座的產(chǎn)品。以前許多兒童食品里都夾帶玩具,造成食品的污染,現(xiàn)在已經(jīng)遭到了國(guó)家明令禁止,已經(jīng)有了明顯的改善。孩子因?yàn)檫不具備自己辨識(shí)的能力,他們往往吃著變質(zhì)過(guò)期的食物而不自知,家長(zhǎng)更是無(wú)從得知,這也使不法廠商安心了不少。

  另外,孩子更容易受到廣告影響,“跟著廣告走”已經(jīng)成為相當(dāng)一部分兒童、青少年選擇食品的依據(jù),這一現(xiàn)象已經(jīng)引起了不少專家的憂慮。早在2005年,旺旺就因一句廣告詞受到媒體的口誅筆伐,“吃旺旺,新的一年才會(huì)旺哦”被指宣傳迷信。而在近些年的廣告中,旺旺一直未改其直白庸俗的面目,極力迎合兒童虛榮自大的心理。在一則廣告片里,媽媽起先拿來(lái)了一系列除旺旺之外的碎冰冰,均被小男孩蠻橫的搖頭大叫“我不要”,最后媽媽終于拿出了殺手锏——旺旺碎冰冰,小男孩立刻欣喜若狂,媽媽驕傲地伸出大拇指說(shuō)“寶貝的選擇是正確的”,然后男孩驕傲地說(shuō)“我是個(gè)有主見(jiàn)的人!”。這是培養(yǎng)孩子有主見(jiàn),還是在助長(zhǎng)小皇帝的不講理?相信明眼人一眼就能看出來(lái)。

  對(duì)于企業(yè)來(lái)講,做兒童食品看起來(lái)是最容易的一件事,只要利用好了兒童這些脆弱的心理就很容易抓住他們心,也就抓住了家長(zhǎng)的錢包。但對(duì)于一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)來(lái)講,兒童食品卻是最難做的一件事。因?yàn)楹⒆拥纳眢w還未發(fā)育成熟,他們的抵抗力最差,是最容易受到傷害的群體,他們一旦受到傷害將比其他群體更難以治療和恢復(fù)。另一方面,孩子是社會(huì)最疼痛的地方,他們一旦受到傷害,施惡的企業(yè)必然成為過(guò)街老鼠人人喊打,企業(yè)的形象和道義將會(huì)毀于一旦,任憑施多少法術(shù)都回天乏力。

  新的《食品安全法》從食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、安全標(biāo)準(zhǔn)、添加劑、召回制度等8方面筑起了食品安全的防線,但在兒童食品安全上,我國(guó)相關(guān)的法律法規(guī)依然是空白、監(jiān)管依然缺位,而在社會(huì)上,對(duì)兒童食品安全的關(guān)注也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我們?cè)谧畋∪醯沫h(huán)節(jié)上露出了空檔,在最需要防守的地方忽視了防守。人們常常說(shuō)民以食為天,食以安為先,但相信廣大的父母?jìng)兏朐僬f(shuō)一句的是:安以幼為先!


 
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