VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

食品真假包裝魚目混珠 超市選購仍需要擦亮眼睛

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-04-16  來源:中國網  瀏覽次數:131
核心提示:結婚用的喜糖竟然出現李鬼版! 廣州的孫小姐在婚禮上遇到堵心事,婚禮現場親戚們向孫小姐投訴喜糖有問題,孫小姐拆開剩下的喜糖發(fā)現了其中的玄機,真正的德芙巧克力和外包裝相似的李鬼德芙巧克力被摻在一起。據孫小姐透露,喜糖是在廣州一個批發(fā)市場購買的帶綢布包裝的

  結婚用的喜糖竟然出現“李鬼版”!

  廣州的孫小姐在婚禮上遇到堵心事,婚禮現場親戚們向孫小姐投訴“喜糖有問題”,孫小姐拆開剩下的喜糖發(fā)現了其中的“玄機”,真正的“德芙”巧克力和外包裝相似的李鬼“德芙”巧克力被摻在一起。據孫小姐透露,喜糖是在廣州一個批發(fā)市場購買的帶綢布包裝的糖果,在“喜”包的掩護下很容易忽視其中的實在“內容”。結婚原本是很開心的一件事情,可是這段不愉快的經歷著實讓人難受,為此孫小姐提醒其他新人提防李鬼喜糖。

  在一定程度上,糖果批發(fā)市場往往是侵權糖果的集散地。很多銷售侵權糖果的商家正是利用了消費者認定批發(fā)市場價格便宜的心理,將包裝相似的巧克力與正品巧克力混合銷售,甚至只賣外包裝侵權的巧克力,消費者購買時比較匆忙,不加仔細辨認區(qū)分,所以就容易買到侵權糖果,最后不得不陷入了類似孫小姐的窘境。

   

            德芙巧克力                           侵權巧克力

  不僅買到侵權“德芙”的人吃虧,就連賣侵權“德芙”的人也同樣受連累。據記者了解,不久前廣州一食品店老板就因為銷售外包裝酷似“德芙”巧克力的侵權食品“愛夫”巧克力而成為被告。如上圖所示,該侵權產品無論從顏色搭配,整體構圖以及字體傾斜角度都與“德芙”巧克力有異曲同工之妙,消費者在購買時很容易受到外包裝的迷惑而買到侵權巧克力。作為“德芙”巧克力的制造商,全球最大的休閑食品制造商之一瑪氏公司,將食品店老板和生產侵權食品的汕頭某食品公司告上法庭。經過廣州市法院的判決,食品店老板被勒令停止銷售此類外包裝侵權的巧克力,與此同時,生產此侵權巧克力的汕頭某食品公司也被法院判以賠付原告方18萬元的經濟損失。

 

劣質巧克力生產現場    

                        

優(yōu)劣巧克力對比

  事實上,往往侵權巧克力在食品質量上都存在問題,在原料、口味和營養(yǎng)上有很大差別,正品巧克力會使用正宗可可豆做原料,令巧克力富含可可豆的卵磷脂營養(yǎng)成分;采用特殊工藝,令巧克力質感細膩,口感絲滑。而侵權巧克力由于使用了代可可脂,用奶精加淀粉代替主要原料——奶粉,營養(yǎng)少,制作工藝粗糙,像這樣的巧克力橫截面會有大大小小的氣孔,貌似海綿,味同嚼蠟。

  知名品牌成靶心,超市貨架頻現“李鬼”

  現在,消費者在選擇產品時愈加傾向購買知名品牌,品牌使消費者相信其產品質量是有保證的,換言之,消費者表面看中的是品牌,而內在的驅動力卻是質量。因此,知名品牌的生產企業(yè)在生產過程中會嚴把質量關以維護品牌商譽。而某些不法企業(yè)利用消費者選購時不細加辨認的“商機”,打起了“傍名牌”的主意。名牌食品口碑好,“傍名牌”順風能“贏”得消費者信任,商店為謀利也樂于低價進貨。目前,如果多留意車站或者路邊的小賣店便會發(fā)現貨架上的“李鬼們”層出不窮,“雲碧”傍上“雪碧”,“白家”傍上“白象”,“真正瑞士糖”傍上“瑞士糖”……。實際上,很多商家沒有意識到,“傍名牌”產品多存在質量問題,銷售侵權食品同樣是違法行為。

   

       白象?白“家”?                  雪碧?“雲”碧?

  另外,“QS”質量認證是食品質量安全市場準入標志,用以表明該企業(yè)生產的產品的質量達到一定的標準方可進入市場。但記者卻發(fā)現一些食品企業(yè)在其侵權食品的外包裝上打印偽QS標識圖案以蒙騙消費者,也有的小作坊或地下工廠非法借用別人的QS標志從事生產,而依照法律,QS標志是禁止借用的。因此對這種方式的非法生產需要有關部門注意并加大執(zhí)法力度。

  如何讓“李鬼”食品無處藏身

  一方面,被侵權企業(yè)要拿起法律武器,在維護自身權益的同時,保護消費者利益。生產德芙巧克力的瑪氏公司負責人表示:對于世界各地千百萬的消費者來說,瑪氏品牌等同于質量、價值和歡樂,斒嫌幸粋“五大原則”作為指導全球經營發(fā)展的通用標準,而其中第一個就是“質量”的原則,這是對消費者的承諾,所以瑪氏絕對不會容忍不法企業(yè)損害瑪氏品牌的行為,瑪氏將不遺余力地保護企業(yè)和消費者的共同利益。

  另一方面,消費者需提高警惕,學會辨別“李鬼”食品:

  1. 看包裝。侵權食品的包裝雖然與正品相似,但還是存在差別,比如上面提到的“德芙”和“愛夫”;

  2. 看價格。品牌食品使用優(yōu)質原料,嚴格監(jiān)控質量,雖然價格比“李鬼”食品高,但品質能得到保障;

  3. 嘗一嘗。“李鬼”巧克力大多摻入大量淀粉和糊精,工藝粗糙,味同嚼蠟,而“德芙”選用了優(yōu)質可可豆和先進工藝,口感細膩絲滑。

  與此同時,消費者監(jiān)督也是凈化消費環(huán)境、保護自身利益的重要一環(huán),如果發(fā)現或者購買了“李鬼”食品,可以向當地的工商部門投訴舉報,并要求賠償損失,保護好切身的權益。

 
關鍵詞: 包裝 消費 安全
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行