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2011食品配料添加劑創(chuàng)新應用研討會
-- 綠色食品，健康生活
會議背景：
食品配料、添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值或為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)。食品配料、添加劑的使用,在我國已有幾千年的歷史，隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的追求不止停留在色、香、味的感官上,更注重營養(yǎng)、健康、安全方面的因素。食品配料、添加劑作為食品制造中不可缺少的物質(zhì),其應用的功能范圍越來越廣,同時其保健作用及安全性也日漸引起人們的重視。
2010食品配料添加劑創(chuàng)新應用研討會將聚集300位來自食品飲料、保健品、健康食品、新資源食品制造行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)及供應商嘉賓齊聚一堂，全面展示全球最新食品配料、添加劑的創(chuàng)新應用�，F(xiàn)場小型展、創(chuàng)新技術(shù)墻報、專家課堂、案例分析、現(xiàn)場嘉賓互動、圓桌討論、參會企業(yè)現(xiàn)場幻燈片展示等各種溝通形式，為企業(yè)提供一個全方位的國際化交流平臺。
誰將參加：
300多位來自亞洲乃至全球以下機構(gòu)的總經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)經(jīng)理、工廠經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、采購經(jīng)理、市場經(jīng)理、項目經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理、政府官員、科學家、及研究學者等。
食品飲料制造商（健康食品、功能食品、保健食品）
食品飲料配料、添加劑供應商
食品飲料研究所及研發(fā)機構(gòu)
食品飲料制造采購中心
食品飲料國際貿(mào)易商
醫(yī)生及營養(yǎng)學家
法律法規(guī)專家及政府官員
各國駐華商務處
第三方檢測、咨詢服務機構(gòu)
您將獲得的收益：
把握全球食品飲料行業(yè)食品配料、添加劑的應用動態(tài)和最新技術(shù)革新;
與全球及中國300位食品飲料、保健食品制造商、原材料、配料、添加劑、設(shè)備供貨商、大型連鎖超市的決策者及研發(fā)專家面對面交流；
參與探討全球食品配料、添加劑最新的研發(fā)、應用、制造工藝、注冊及安全性、各國法規(guī)方面的趨勢；
深入了解行業(yè)領(lǐng)先制造商新品開發(fā)、技術(shù)應用、質(zhì)量檢測等方面的經(jīng)驗、實例；
獨有的采購商洽談會將為您建立有效溝通平臺、現(xiàn)場開拓供銷渠道，提供一站式服務。
主辦單位：榮格工業(yè)媒體出版刊物《國際個人護理品生產(chǎn)商情》、《國際醫(yī)藥商情》、《國際食品加工及包裝商情》、《國際食品飲料配料商情》及國際合作伙伴Happi雜志
主要議題：
第一部分：最新法律法規(guī)專題：
食品配料、添加劑行業(yè)安全標準及使用標準
食品配料、添加劑標注標簽最新規(guī)定
最新食品安全法草案對食品配料、添加劑新規(guī)定解讀
食品添加劑新品種行政許可管理辦法、使用范圍及使用量規(guī)定
第二部分：市場趨勢與預測專題：
全球食品添加劑、配料發(fā)展趨勢分析
食品添加劑和配料在食品飲料制造中應用現(xiàn)狀和應用發(fā)展趨勢
功能性食品配料在保健食品、綠色食品、新資源食品中的應用發(fā)展趨勢
天然產(chǎn)物食品配料、添加劑的應用前景
第三部分：食品配料、添加劑安全標準及檢測：
我國食品配料、添加劑的標準化概況
進出口食品的配料、添加劑檢驗標準與規(guī)程
食品添加劑的安全標識及追溯制度
食品添加劑的毒理學安全評價及添加劑使用風險評估
第四部分：食品配料、添加劑在食品生產(chǎn)中的使用：
食品配料、添加劑如何提高食品的口感與質(zhì)感
食品配料、添加劑提升食品營養(yǎng)與健康新趨勢
新型食品配料、添加劑生產(chǎn)應用技術(shù)
食品加工過程中對添加劑的影響和解決方案
第五部分：食品配料、添加劑的應用案例分析：
植物提取配料、添加劑的創(chuàng)新應用
功能糖醇的新技術(shù)與新應用
益生菌食品配料、添加劑開發(fā)應用進展
香精、香料的最新應用
專家課堂：食品配料、添加劑與食品安全
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聯(lián)系方式
聯(lián)系人：葉明敏
電話：021-62895533-357
Email：vilarye@ringiertrade.com
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