第十六屆中國國際食品和飲料展覽會(huì)

　　SIAL China 2015第十六屆中國國際食品和飲料展覽會(huì)

　　Connecting Market with Energy   熱力亞洲，舌尖食尚

　　2014年中食展主要數(shù)據(jù)

　　8個(gè)場(chǎng)館，比2013年增加1個(gè)場(chǎng)館

　　96,200平米展出面積，連續(xù)第四年快速增長，比2013年增長14%

　　49,265位專業(yè)觀眾，來自105個(gè)國家和地區(qū)，比2013年增長19%

　　2,385家參展企業(yè)，來自61個(gè)國家和地區(qū)，比2013年增長11%

　　91%蒞臨展會(huì)的觀眾是擁有采購決策權(quán)或是高層管理人員

　　86%展商對(duì)中食展的總體表現(xiàn)表示滿意

　　84%展商表示2015年將繼續(xù)參展

　　57%的展商表示參加本展會(huì)能夠拓寬其業(yè)務(wù)

　　來自展商的聲音

　  中食展是進(jìn)入中國市場(chǎng)的極好途徑

　　中食展可有效地協(xié)助企業(yè)建立和完善產(chǎn)品的營銷網(wǎng)絡(luò)

　　中食展為我們尋找買家提供了多元而有效的幫助

　　中食展為我們展示與買家建立了方便易行的商務(wù)對(duì)接系統(tǒng)

　　來自觀眾的認(rèn)可

　　中食展是亞洲最大的綜合性食品展品牌，是擁有高質(zhì)量展商的國際展會(huì)

　　在中食展上有更多國際食品和飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新成果

　　中食展幫助我們找到了食品領(lǐng)域的合作伙伴

　　中食展的活動(dòng)新穎有趣、異彩紛呈，令人目不暇接、流連忘返

　　全新特色專館 提升觀展體驗(yàn)

　　酒世界館

　　以紅酒為主，涵蓋啤酒、烈酒、白酒、酒精飲料等的綜合性大酒館，打造中國最高品質(zhì)酒類貿(mào)易溝通平臺(tái)

　　休閑食品館

　　目前亞洲規(guī)模最大、最具專業(yè)性、參展商滿意度最高的糖果和休閑食品商務(wù)交流平臺(tái)。

　　中央廚房館

　　營造專業(yè)化、高效的酒店餐飲類買賣雙方貿(mào)易、溝通平臺(tái)，優(yōu)質(zhì)特色活動(dòng)提升全新參觀體驗(yàn)。

　　食尚資料館

　　獨(dú)具匠心的展品展示，充分體現(xiàn)了“高端、精致、稀缺”的展館特色，匯聚高端美食領(lǐng)域貿(mào)易精英。

　　高端飲品+健康食品館

　　以高品質(zhì)、營養(yǎng)、健康為理念，是高端飲品和健康保健食品買家賣家貿(mào)易、溝通平臺(tái)。

　　綠色農(nóng)業(yè)館

　　優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等綠色農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、溝通平臺(tái)，集合眾多政府組團(tuán)，展示各地農(nóng)業(yè)特色。

　　Wine Salon 葡萄酒文化沙龍   （涵蓋以下所有酒類活動(dòng)）

　　宣揚(yáng)葡萄酒文化，集合形式多樣、內(nèi)容豐富、極具特色的國內(nèi)外精彩葡萄酒活動(dòng)，吸引眾多展商和專業(yè)觀眾的關(guān)注、參與。

　　葡萄酒教育講堂

　　與逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)合作，再次將葡萄酒知識(shí)教育課堂帶進(jìn)展會(huì)，零距離學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，感受葡萄酒文化的博大精深。

　　DSW中國精品葡萄酒挑戰(zhàn)賽

　　發(fā)現(xiàn)和分享中國精品葡萄酒，見證中國葡萄酒的成長。DSW挑戰(zhàn)賽聚集了中國著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的近百款葡萄酒和國內(nèi)外著名專家、評(píng)委、酒評(píng)家。

　　葡萄酒當(dāng)今熱點(diǎn)論壇

　　行業(yè)變革之下，結(jié)合近期葡萄酒行業(yè)熱點(diǎn)，探討行業(yè)、企業(yè)面臨的問題，尋求未來發(fā)展之路。

　　中國葡萄酒和烈性酒最佳性價(jià)比品酒會(huì) —— 第16屆

　　侍酒師、葡萄酒大師和來自業(yè)內(nèi)雜志的記者組成的裁判團(tuán)將對(duì)葡萄酒世界的參賽展品進(jìn)行盲評(píng)，評(píng)出最佳性價(jià)比葡萄酒和烈性酒。

　　葡萄酒創(chuàng)新論壇——第7屆

　　年復(fù)一年，葡萄酒創(chuàng)新論壇（WIF）為中國葡萄酒觀眾帶來全新視角，幫助人們理解葡萄酒文化，促進(jìn)中國和世界葡萄酒貿(mào)易。

　　大師品酒會(huì)

　　邀約國際知名葡萄酒大師親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同品鑒精品葡萄酒，在快樂愉悅中與大師分享美酒體驗(yàn)，是國內(nèi)外葡萄酒品牌、酒莊自我展示的舞臺(tái)。

　　VINITALY

　　Vinitaly China將第二次來到SIAL美酒世界，帶來一系列Vinitaly國際大師課堂以及聲名顯赫的Vinitaly國際學(xué)院葡萄酒研討會(huì)，探索意大利中心葡萄酒世界。

　　舌尖食尚

　　※ SIAL美食廚房——第8屆

　　中國烹飪協(xié)會(huì)將組織廚藝演示，海內(nèi)外廚藝大師現(xiàn)場(chǎng)使用展商提供的產(chǎn)品進(jìn)行烹飪示范和講解。此充滿創(chuàng)新和靈感的廚藝演示每年都吸引大量餐飲業(yè)人士的熱情參與！

　　※巧克力世界——第4屆

　　私人訂制活動(dòng)，米其林三星廚師將巧克力雕塑進(jìn)行到底，五大酒店集團(tuán)集體現(xiàn)身，SIAL CHINA 巧克力杯等你來拿！

　　※ 啤酒花—— 精釀啤酒體檢之旅

　　北京自釀啤酒協(xié)會(huì)攜手牛啤堂等眾多精釀啤酒品牌，獨(dú)家登陸SIAL CHINA，帶來不一樣的精釀啤酒盛宴！

　　※鮮生活——海鮮美食配美酒——第3屆

　　鮮生活—海鮮美食配美酒活動(dòng)是SIAL China服務(wù)于水產(chǎn)等食材的烹飪類服務(wù)活動(dòng)，由SIAL China和中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)共同舉辦。在滿足你挑剔的味蕾的同時(shí)，帶給你獨(dú)享的視覺盛宴。

　　引領(lǐng)創(chuàng)新

　　※ 趨勢(shì)&創(chuàng)新大賽——第11屆

　　中外參展企業(yè)分享食品領(lǐng)域創(chuàng)新成果的廣泛平臺(tái)，使最具創(chuàng)意的食品脫穎而出！ XTC世界創(chuàng)新咨詢公司主持，由國際資深專家評(píng)審團(tuán)評(píng)審。

　　※零售及酒店論壇-SIAL TV——第4屆

　　論壇為行業(yè)信息呈現(xiàn)交流提供專業(yè)B2B平臺(tái)。同時(shí)，SIAL TV記錄論壇演講全程并將分享至優(yōu)酷網(wǎng)。

　　SIAL之夜

　　高端業(yè)內(nèi)交流的平臺(tái)，我們誠邀您來品嘗美食，體驗(yàn)品質(zhì)絕佳的各類酒品。加入我們，給自己一個(gè)快樂，輕松的夜晚。

　　2015年中食展與您相約上海

　　2015年中食展展望

　　2,700家參展企業(yè)

　　55,000位專業(yè)觀眾

　　115,000平米展出面積，10個(gè)場(chǎng)館，W1-W5，E1-E5

　　合作機(jī)構(gòu)：

　　中國農(nóng)業(yè)部對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心

　　中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)

　　中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)

　　山東省商務(wù)廳

　　浙江省農(nóng)業(yè)廳

　　上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)

　　甘肅省貿(mào)促會(huì)

　　寧波保稅區(qū)

　　2015年中食展參展范圍

　　1.寵物食品

　　2.熟肉及腌制肉類

　　3.雜糧及干貨類

　　4.新鮮及脫水類果蔬

　　5.觀賞型農(nóng)產(chǎn)品

　　6.水產(chǎn)品

　　7.乳制品及蛋類

　　8.糖果、餅干及烘焙類食品

　　9.熟食及方便類食品

　　10.肉及內(nèi)臟

　　11.家禽類

　　12.葡萄酒及烈性酒

　　13.酒精類飲料

　　14.非酒精類飲料

　　15.地方政府及組織機(jī)構(gòu)

　　16.服務(wù)類機(jī)構(gòu)及媒體

　　17.相關(guān)食品、技術(shù)及服務(wù)

　　18.食尚精品

　　19.可食用油

　　20.調(diào)味品

　　21.咖啡、茶及相關(guān)設(shè)備

　　22.健康食品

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