加州鱸魚

產地及產期:
    原產于美洲淡水湖泊中，自1983年引入我國養(yǎng)殖，經人工馴化，可在1%以下的咸淡水中正常生長。喜歡棲息在較清澈的水層，且有水生植物分布的水域。

介紹:
    體側扁，呈紡錘形。背肉稍厚，墨綠色，體側青綠。頭部和背部散布密麻黑色斑，排列呈帶狀。體被細鱗，口大。牙為絨毛細齒，銳利。