該品種莖直立無蔓，坐瓜早，第4-6節(jié)著生雌花，花瓣金黃色，果皮白色，果實(shí)成熟后變?yōu)榛尹S色，特別耐貯存，耐凍害。一般開花授粉30天左右成熟，全生育期80-90天，四季均可栽培。它抗逆性強(qiáng)，凡能種西葫蘆的地區(qū)均可栽培。單株結(jié)瓜2-4個(gè)，單瓜重2～3kg，667m2產(chǎn)量6000-8000kg，較普通有蔓品種增產(chǎn)40%以上，貯存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。食用方法簡(jiǎn)單，無需開水燙、蒸或凍即可攪成晶瑩透亮的細(xì)絲，味美細(xì)嫩，似海蜇，煮食則甘而香甜，可謂是一種色香味俱佳的蔬菜。