十大給你額外驚喜的健康食物-7

蘑菇：蘑菇含有大量的抗癌礦物質(zhì)――硒。在研究中發(fā)現(xiàn)，白色草菇可抑制前列腺癌細(xì)胞的生長。 提示：蘑菇就像海綿，可以吸水。因此不要長時間浸泡，最好在流水下用濕布或軟刷輕輕擦洗。